Маннан олигосахарид

Специалисты по питанию птицы теперь вынуждены искать альтернативы антибиотикам, которые способствуют росту, или, по крайней мере, значительно сокращать количество антибиотиков, используемых для поддержания эффективного производства бройлеров и обеспечения производства безопасных яиц и мясной продукции из птицы. Маннанолигосахарид (МОС), пробиотик, полученный из клеточной стенки дрожжей (Saccharomyces cerevisiae), привлекает все большее внимание, главным образом, из-за его способности связываться с нитевидными пилями патогенных бактерий и предотвращать их прилипание к стенке кишечника, тем самым избегая их стабилизации и последующей колонизации и размножения до достижения уровней заболевания, поэтому он оказывается наиболее эффективным решением для диеты без антибиотиков и обеспечивает эффективную поддержку пищеварения и иммунитета птицы. Несколько исследований подтвердили, что использование МОС в качестве кормовой добавки в рационе птицы может достичь тех же тенденций, что и при кормлении птиц рационами, богатыми антибиотиками-стимуляторами роста. Кроме того, МОС оказывает положительное влияние на прирост массы тела, коэффициент конверсии корма, вес яиц, производство яиц, скорость оплодотворения и выводимость, тем самым улучшая здоровье птицы, уровень энергии и производительность. Также считается, что он действует как антиоксидант, помогая удерживать минералы, улучшая минерализацию костей и, таким образом, улучшая общую производительность птицы. Цель этой статьи — выяснить происхождение, способ действия и полезное применение MOS в рационах птицы для улучшения производства, повышения иммунитета, защиты здоровья потребителей и его следует использовать в качестве натурального стимулятора роста на коммерческих уровнях для замены синтетических антибиотиков для птицы в промышленности.

Микробно произведенные маннан/маннановые олигосахариды (MOS) хорошо документированы для запуска различных защитных и резистентных реакций у многочисленных растений. Благодаря своим интенсивным свойствам маннан/MOS были оценены как элиситор в защите урожая и борьбе с вредителями для устойчивого сельского хозяйства. Поэтому важно извлекать и очищать маннан/MOS из микробных источников и характеризовать их для применения в различных областях. Маннан/MOS производятся S. cerevisiae и извлекаются с помощью метода щелочного лизиса с последующей депротеинизацией с использованием методов Sevage, TCA и соляной кислоты. Извлеченный маннан/MOS можно количественно определить, охарактеризовать и оценить на предмет его роли в качестве элиситора.

Белоногая креветка Litopenaeus vannamei имеет важное значение для рыболовства и аквакультуры в восточной части Тихого океана, но страдает от таких заболеваний, как недавно появившийся синдром ранней смертности. Было выявлено множество бактериальных патогенов, но микробиота L. vannamei все еще плохо изучена. Используя подход секвенирования следующего поколения (NGS), эта работа оценила влияние включения в рацион олигосахарида маннана (MOS, 0.5% w/w) на микробиоту L. vannamei и производственное поведение L. vannamei при интенсивном выращивании в Эквадоре. Добавление MOS продолжалось в течение 60 дней, после чего креветки в прудах были собраны, и были собраны данные о производстве. MOS улучшил результаты производительности, увеличив выживаемость креветок на 30%. NGS выявил количественные различия в микробиоте креветок между MOS и контрольными условиями. При лечении с включением диетического MOS преобладающим типом были актинобактерии (28%); в то время как в контрольной группе доминировал тип Proteobacteria (30%). MOS также был связан с повышенной распространенностью бактерий, подобных Lactococcus и Verrucomicrobiaceae. Кроме того, при лечении MOS распространенность потенциальных условно-патогенных микроорганизмов, таких как Vibrio, Aeromonas, Bergeyella и Shewanella, была незначительной. Это может быть связано с тем, что MOS блокирует адгезию патогенов к поверхностям тканей хозяина. В совокупности эти результаты указывают на тот факт, что улучшение производительности (выживаемости) диетического MOS может быть связано с воздействием на микробиоту, поскольку бактериальные линии с патогенным потенциалом по отношению к креветкам были исключены из кишечника.

Маннанолигосахариды (МОС) изучались и применялись в качестве кормовых добавок, но нет единого мнения о его регулирующем воздействии на показатели роста и иммунитет водных животных. Их иммунопротекторное воздействие на пресноводную рыбу фугу не было полностью изучено. Мы изучили влияние диетического МОС 0, 200 и 400 мг/кг на показатели роста, неспецифический иммунитет, здоровье кишечника и устойчивость к инфекции Aeromonas hydrophila у молоди Microcystis agglomerans. Результаты показали, что не было значительной разницы в скорости набора веса молодью камбалы после 8 недель кормления, в то время как скорость конверсии корма 400 мг/кг в группе МОС снизилась. Диетический МОС увеличивает выживаемость после заражения личинками A. agrocephala, что может быть связано с усилением иммунитета хозяина. Диетический MOS улучшает бактерицидные и антиоксидантные возможности хозяина, регулируя активность печеночных антимикробных ферментов и антиоксидантных ферментов. Добавление MOS может увеличить количество бокаловидных клеток кишечника, защитить кишечник от некроза кишечных складок и повреждения микроворсинок и соединительных комплексов, тем самым поддерживая стабильность кишечного эпителиального барьера. Уровни экспрессии иммунных и связанных с плотными контактами генов увеличились у Volvocepha после кормления MOS в течение 8 недель. Повышение регуляции иммунных и связанных с плотными контактами генов в группе, получавшей MOS, после заражения было не таким значительным, как в контрольной группе. Добавление MOS может подавлять повреждения, вызванные чрезмерным воспалением кишечника. Диетический MOS влияет на богатство и состав микробиоты кишечника, тем самым улучшая здоровье кишечника молодых особей Microcystis agglomerans за счет увеличения относительного количества полезной микробиоты кишечника. Диетический MOS демонстрирует значительную иммунную защиту от личинок Cephalosporium и является функциональной кормовой добавкой и иммуностимулятором.